Visuel: Incolore, limpide Nez: Un nez frais et mesuré, porté par le genièvre, des épices poivrées et une délicate touche florale. Bouche: L'attaque, précise, laisse rapidement place au poivre et aux épices, rejoints par quelques notes herbacées. La texture est structurée et sèche, d'un bon équilibre malgré une puissance affirmée. Le genièvre s'impose progressivement et prolonge une finale de bonne longueur. Impression générale: Un ensemble intense et structuré, dominé par le genièvre et les épices, bien équilibré malgré sa puissance, mais d'une complexité un peu limitée.