Pastis Pas de soleil

Médaille d'Argent

Informations

Type: Anisé
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Belgique

Commentaire de dégustation

Visuel: Vieil or, trouble Nez: Un nez discret mais élégant, centré sur l'anis, accompagné de fleurs blanches et d'une touche de réglisse. Bouche: En bouche, l'anis et la réglisse dominent, relevés de notes herbacées, sur une intensité modérée. La texture est douce et ample, parfois un peu collante. La finale, de longueur moyenne, prolonge une note florale de fleur d'oranger. Impression générale: Un ensemble délicat et élégant, où l'anis et les fleurs blanches s'accordent sur une texture douce, malgré une intensité retenue et une construction perfectible.