Scoccia Amaro Siciliano al Carrubo E Zagara 2025

Médaille d'Argent

Informations

Type: Bitter - Amaro
Volume d'alcool: 30% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Italie
Région: Sicilia

Commentaire de dégustation

Visuel: Acajou foncé, limpide Nez: Un nez floral et profond, relevé de quinquina et de notes de café. Bouche: La bouche, très sucrée, déploie des notes torréfiées de café, de réglisse douce et d'herbes. La texture est ronde et épaisse, mais la douceur prend le pas sur l'équilibre et estompe en partie la complexité aromatique. La finale, douce, se prolonge longuement. Impression générale: Un ensemble intense et complexe, floral et torréfié, sur une texture ronde, dont l'équilibre pâtit toutefois d'une douceur très marquée.