Grainvest Single Grain Whisky Cask Strength-Wheat Virgin Oak

Médaille d'Or

Informations

Type: Whisky
Volume d'alcool: 56% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Chine Taipei (Taiwan)

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambre intense brillant. Nez: Les arômes révèlent une palette gourmande dominée par la vanille et le caramel, accompagnés de fruits frais et secs, de notes d'agrumes et d'épices douces comme la cannelle, avec des nuances grillées et boisées qui apportent de la complexité. Bouche: L'attaque se montre douce avec une texture corsée et onctueuse, révélant des saveurs de caramel au beurre, vanille et fruits confits qui évoluent vers des notes plus complexes d'écorce d'orange, chêne grillé et épices. L'équilibre entre douceur et acidité s'accompagne d'une légère astringence qui structure l'ensemble sans nuire à l'harmonie générale. La finale se révèle longue et persistante, marquée par des notes épicées et vanillées avec des touches de pain grillé. Impression générale: Un spiritueux bien équilibré qui présente une belle intégration de l'alcool et maintient une cohérence aromatique de bout en bout, avec une complexité appréciable et un caractère abouti.