Visuel: Rubis profond, brillant Nez: Nez discret, porté par les épices chaudes et une touche d'herbes sèches. Bouche: L'attaque est douce et enveloppante, sur une texture soyeuse et riche où dominent les fruits rouges et noirs. Les épices chaudes et une note caramélisée prolongent la bouche, dans un équilibre juste entre douceur mesurée et acidité, l'alcool restant bien intégré. La finale, longue et persistante, évoque la confiture de fruits. Impression générale: Un ensemble gourmand et soyeux, où les fruits rouges et les épices chaudes s'expriment pleinement en bouche malgré un nez discret.