Visuel: Rouge rubis profond, parfaitement limpide. Nez: Les arômes révèlent des notes de cerises noires et de fruits cuits, accompagnées d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle. Bouche: L'attaque présente des saveurs franches de cerises acidulées et de fruits noirs, soutenues par une acidité marquée qui apporte de la vivacité. La texture révèle un équilibre recherché entre les sucres naturels et cette acidité rafraîchissante, tandis que les épices douces persistent agréablement. La finale conserve cette caractéristique acidulée avec des notes de cerise qui s'attardent durablement. Impression générale: UUne liqueur qui mise sur la fraîcheur et l'équilibre, où l'acidité naturelle des fruits structure l'ensemble de manière harmonieuse.