Yushan Craftsman Orange Brandy

Médaille d'Or

Informations

Type: Eau-de-Vie de Fruit
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Chine Taipei (Taiwan)

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambre doré, brillant Nez: Le nez, ouvert et frais, s'articule autour de l'orange et de son écorce, soutenue par la vanille et une touche de fruits confits. Bouche: L'attaque est ronde et souple, portée par la vanille et l'écorce d'orange, avant de gagner en intensité. La texture, structurée par des tanins marqués, se fait légèrement sèche, tandis que la chaleur reste bien équilibrée. La finale prolonge le fruit avec une note d'abricot et une agréable fraîcheur. Impression générale: Un ensemble élégant et harmonieux, où l'orange et la vanille s'accordent sur une structure tannique et une chaleur maîtrisée.