Caviar Bleu Grand Cru
Médaille d'Argent

Caviar Bleu Grand Cru

Médaille d'Argent

Informations

Type
Gin
Volume d'alcool
43% vol
No/Low
Non
Biologique
Non
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon

Commentaire de dégustation

Visuel: Claire et brillante. Nez: L'alcool se montre d'abord volatile et masque partiellement des arômes végétaux et boisés, accompagnés de notes d'agrumes, de genièvre léger et de touches florales grillées avec une pointe de menthe poivrée. Bouche: Contrairement aux premières impressions olfactives, la bouche révèle une belle fraîcheur herbacée et agréablement épicée, avec un corps moyen à plein présentant une texture crémeuse. Les arômes d'agrumes ressortent nettement, soutenus par des notes de camomille et d'infusion qui apportent une dimension aromatique intense. La finale développe des notes épicées bien intégrées dans un ensemble équilibré. Impression générale: Un spiritueux qui déjoue les attentes en offrant plus de finesse et d'harmonie en bouche qu'au nez, avec une belle expression aromatique.

Points forts

Qualité générale Douceur Finesse Délicatesse Cohérence

Arômes

Épice
Épice Vanille, Cannelle
Fruit exotique
Fruit exotique Banane, Noix de coco, Ananas, Mangue
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Caramel, Miel
Autre
Autre Mélasse

Contact

Nom
SAS Azurs et Centenaires
Type
Producteur
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