Visuel: Limpide, cristallin, brillant Nez: Un nez d'herbes fraîches et d'agrumes zestés, arrondi par une douceur mielleuse. Bouche: L'attaque, fraîche et zestée, s'ouvre sur un cœur suave et rond aux notes de végétal cuit et de caramel. L'équilibre est maîtrisé, avec un alcool bien intégré. La finale, persistante, laisse une touche poivrée et saline. Impression générale: Un ensemble frais et précis, où la vivacité des agrumes s'accorde à une douceur ronde, avec une belle persistance.