Plum Eau-de-Vie Mulberry Cask 2020
Médaille d'Argent

Plum Eau-de-Vie Mulberry Cask 2020

Médaille d'Argent

Informations

Type
Rakia
Volume d'alcool
43% vol
No/Low
Non
Biologique
Oui
Pays
Pays-Bas

Commentaire de dégustation

Visuel: Or pâle, cristallin. Nez: Les arômes révèlent une expression fruitée complexe mêlant prunes et pêches, rehaussée de notes d'agrumes, de touches florales et d'une pointe de cannelle. Bouche: L'attaque se montre large et juteuse, déployant une densité remarquable avec des saveurs de fruits à noyau, de cerises et des nuances d'épices douces. La texture volumineuse s'accompagne d'une intégration harmonieuse de l'alcool et d'un équilibre entre fraîcheur et gourmandise. La finale longue persiste sur les fruits noirs cuits et les épices, conservant une agréable fraîcheur. Impression générale: Un spiritueux bien équilibré qui conjugue puissance aromatique et finesse, offrant une expression fruitée généreuse dans un ensemble harmonieux.

Points forts

Qualité générale Douceur Finesse Délicatesse Cohérence

Arômes

Épice
Épice Vanille, Cannelle
Fruit exotique
Fruit exotique Banane, Noix de coco, Ananas, Mangue
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Caramel, Miel
Autre
Autre Mélasse

Contact

Nom
Stokerij Amsterdam b.v.
Type
Producteur
Website