The Nine Springs Single Cask Selection Ex-Bourbon 6

Médaille d'Argent

Informations

Type: German Single Malts
Volume d'alcool: 46% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Allemagne

Commentaire de dégustation

Visuel: Doré clair, parfaitement limpide. Nez: Les arômes révèlent principalement des fruits du verger avec des notes de poire et de pomme, accompagnées de nuances d'épices et de foin qui apportent une certaine profondeur. Bouche: L'attaque confirme les impressions olfactives avec des saveurs de fruits frais et quelques touches maltées. La texture manque cependant de souplesse, l'alcool restant peu intégré et conférant une certaine mordance à l'ensemble. La finale se montre douce avec des notes de fruits secs et de vanille, offrant une longueur correcte. Impression générale: Un spiritueux aux qualités fruitées indéniables mais dont la jeunesse se ressent par un manque de complexité et d'intégration.