Visuel: Incolore, cristallin Nez: Une fumée boisée aux accents d'encens s'unit à des fruits jaunes mûrs, relevés d'une touche herbacée. Bouche: L'attaque, intense, révèle une minéralité saline marquée, portée par des épices piquantes et une fumée persistante. La bouche, pleine et tendue, s'appuie sur un alcool bien intégré et un bel équilibre. La finale se prolonge longuement. Impression générale: Un ensemble intense et élégant, au caractère sauvage maîtrisé, où minéralité et fumée s'accordent avec justesse.