Rhum Vieux Agricole Karukera L'Empyrhum profil #1 Tourbé - Délicat
Médaille d'Or

Rhum Vieux Agricole Karukera L'Empyrhum profil #1 Tourbé - Délicat

Médaille d'Or

Informations

Type
Rhum Agricole & Jus de Canne
Volume d'alcool
46.7% vol
No/Low
Non
Biologique
Non
Pays
Guadeloupe

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambré doré, limpide et brillant. Nez: Le boisé s'impose en maître, accompagné de vanille, de caramel et de fruits secs, avec des touches d'épices douces et de fruits exotiques qui apportent de la complexité. Bouche: L'attaque révèle une texture riche et gourmande, où se mêlent ananas mûr, chocolat et toffee. Le bois reste élégant et bien intégré, soutenu par des épices douces et une pointe d'astringence qui structure l'ensemble. La finale demeure puissante et expressive, avec un équilibre harmonieux entre la douceur fruitée et la complexité boisée. Impression générale: Un spiritueux de caractère qui témoigne d'un travail soigné en barrique, offrant complexité et finesse dans un registre gourmand et boisé.

Points forts

Qualité générale Douceur Finesse Délicatesse Cohérence

Arômes

Épice
Épice Vanille, Cannelle
Fruit exotique
Fruit exotique Banane, Noix de coco, Ananas, Mangue
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Caramel, Miel
Autre
Autre Mélasse

Contact

Nom
Marquisat de Sainte-Marie SAS
Type
Producteur
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