Cachaça Giuseppe 2015

Médaille d'Argent

Informations

Type: Cachaça
Volume d'alcool: 39% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Brésil

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambré doré brillant. Nez: Les arômes révèlent des notes boisées de chêne accompagnées de touches végétales évoquant la canne à sucre fraîche, enrichies par des épices douces comme la cardamome et le clou de girofle, ainsi que des nuances de fruits rouges et de vanille. Bouche: L'attaque se montre expressive avec des saveurs d'herbes aromatiques et de canne à sucre qui évoluent vers des notes de fruits doux, d'épices chaudes et de caramel. La texture apparaît veloutée et bien équilibrée, l'alcool restant intégré dans l'ensemble. La finale s'étire longuement sur des épices variées comme la noix de muscade et le poivre doux, ponctuées de touches chocolatées et de caramel brûlé. Impression générale: Un spiritueux harmonieux et bien exécut, sans défaut notable, mais manquant d’un point fort ou d’une complexité marquante dans son développement aromatique.