Cachaça Bylaardt Amburana 2022

Médaille d'Or

Informations

Type: Cachaça
Volume d'alcool: 38% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Brésil

Commentaire de dégustation

Visuel: Or brillant, limpide. Nez: Les arômes s'articulent principalement autour de la cannelle douce, accompagnée de notes fruitées de banane mûre et d'ananas, rehaussées par des touches d'épices douces comme la noix de muscade et la vanille. Bouche: L'attaque révèle une douceur sucrée qui évolue vers des saveurs complexes mêlant cannelle, fruits mûrs et notes de noix de coco grillée, avec quelques nuances de café et d'amandes. La texture se montre ronde et élégante, avec une acidité discrète et un impact alcoolique mesuré. La finale s'avère longue et agréable, marquée par la persistance des épices douces et des fruits, avec un arrière-goût de noix de coco et de muscade. Impression générale: Un spiritueux bien équilibré qui tient ses promesses olfactives, offrant douceur et complexité dans un ensemble harmonieux.