Arômes très expressifs et élégants, aux notes d'agave, ananas et épices douces, avec une touche herbacée et poivrée. En bouche, l'attaque est souple et agréable, avec des notes de vanille et de fruits à coque. L'ensemble se montre ample, avec une forte minéralité et une astringence marquée. La finale est longue.