Contract Sorghum Kinmen Kaoliang Liquor 58%

Médaille d'Argent

Informations

Type: Spiritueux
Volume d'alcool: 58% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Chine Taipei (Taiwan)

Commentaire de dégustation

Nez aux arômes de céréale et citronnelle, avec des notes florales et de fruits exotiques. L'ensemble manque légèrement d'élégance et de complexité. En bouche, le profil se montre souple à l'attaque, avec une acidité intense et une astringence marquée. L'équilibre est réussi et la finale, sucrée, persiste. Un ensemble très intéressant.