Kinmen Kaoliang Liquor 56° 8 Years

Médaille d'Argent

Informations

Type: Spiritueux
Volume d'alcool: 56% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Chine Taipei (Taiwan)

Commentaire de dégustation

Nez subtil et franc, aux arômes de fruits, ananas, pomme et raisin. En bouche, le profil se montre complexe et dense, avec une acidité vive et des notes de cola et d'anis. L'alcool est bien intégré, mais l'astringence se fait ressentir. Un ensemble élégant et intéressant, de belle longueur.