MA-ME Jabali

Médaille d'Or

Informations

Type: Mezcal
Volume d'alcool: 45% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Mexique
Région: Puebla

Commentaire de dégustation

Nez aux accents végétaux d'olive noire et poivron, avec des notes d'évolution terreuse et d'épices anisées et de clou de girofle. En bouche, le profil se montre franc, avec une belle pureté et de la vivacité. Les saveurs d'herbe aromatique (laurier, sauge) et d'anis étoilé se déploient au contact d'une fraîcheur très marquée et d'un alcool bien intégré. La finale, persistante, est à la fois végétale et flatteuse.