Carafe 1821 Habitation Bellevue 2009
Médaille d'Or

Carafe 1821 Habitation Bellevue 2009

Médaille d'Or

Informations

Type
Rhum
Volume d'alcool
45% vol
No/Low
Non
Biologique
Non
Pays
Guadeloupe

Commentaire de dégustation

Nez typique aux arômes de vanille, caramel au beurre, sucre de canne et bois de chêne, avec une belle complexité mais une expressivité limitée. En bouche, l'attaque est douce, l'alcool se montre intense et le poivre apporte une touche épicée. La finale est longue. Un ensemble intéressant et élégant, d'une complexité notable, doté d'une certaine amertume.

Points forts

Qualité générale Douceur Longueur Complexité

Arômes

Épice
Épice Vanille, Poivre, Clou de girofle
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Sucre de canne, Caramel au beurre
Bois
Bois Bois de chêne
Végétal
Végétal Basilic, Mentholé, Végétal herbacé
Fruit exotique
Fruit exotique Banane, Ananas

Contact

Nom
Habitation Bellevue Marie Galante
Type
Producteur
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