Carafe 1821 Habitation Bellevue 2009
Médaille d'Or
Informations
- Type
- Rhum
- Volume d'alcool
- 45% vol
- No/Low
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- Guadeloupe
Commentaire de dégustation
Nez typique aux arômes de vanille, caramel au beurre, sucre de canne et bois de chêne, avec une belle complexité mais une expressivité limitée. En bouche, l'attaque est douce, l'alcool se montre intense et le poivre apporte une touche épicée. La finale est longue. Un ensemble intéressant et élégant, d'une complexité notable, doté d'une certaine amertume.
Points forts
Qualité générale
Douceur
Longueur
Complexité
Arômes
Épice
Vanille, Poivre, Clou de girofle
Arômes de pâtisserie
Sucre de canne, Caramel au beurre
Bois
Bois de chêne
Végétal
Basilic, Mentholé, Végétal herbacé
Fruit exotique
Banane, Ananas
Contact
- Nom
-
Habitation Bellevue Marie Galante
- Type
-
Producteur
- Website
-