Sage(S) - Single Cask Cognac 4 Years
Médaille d'Or

Sage(S) - Single Cask Cognac 4 Years

Médaille d'Or

Informations

Type
Rhum Agricole & Jus de Canne
Volume d'alcool
69% vol
No/Low
Non
Biologique
Non
Pays
France

Commentaire de dégustation

Visuel: Or clair, brillant Nez: Nez fin et élégant, centré sur la canne fraîche et la vanille, soutenu par un boisé léger. Bouche: L'attaque est ardente et puissante, avec une chaleur marquée mais bien intégrée. Le caramel et la vanille s'associent à un boisé discret, sur une texture un peu brute. L'ensemble reste équilibré et complexe. Impression générale: Puissant et ardent, avec une bonne intégration de l'alcool et un accord harmonieux entre canne, vanille et boisé léger.

Points forts

Qualité générale Douceur Finesse Délicatesse Cohérence

Arômes

Épice
Épice Vanille, Cannelle
Fruit exotique
Fruit exotique Banane, Noix de coco, Ananas, Mangue
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Caramel, Miel
Autre
Autre Mélasse

Contact

Nom
Sylvain Delanoe - Mono Blanko
Type
Producteur
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