Eau de vie de Poires Williams

Médaille d'Or

Informations

Type: Eau-de-Vie de Fruit
Volume d'alcool: 42% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: France
Région: Alsace

Commentaire de dégustation

Visuel: Incolore, limpide, brillant Nez: Une poire nette et fraîche, d'une grande droiture, soulignée d'une touche florale. Bouche: La bouche prolonge fidèlement le nez, centrée sur une poire fraîche et mûre d'une belle netteté. La texture se montre ronde, légèrement huileuse, dans un ensemble bien équilibré. La finale reste nette, de longueur moyenne. Impression générale: Un ensemble net et précis, centré sur une poire fraîche et une bouche ronde et équilibrée, qui gagnerait en complexité et en ampleur.