Visuel: Doré, limpide Nez: Un nez expressif où les fruits jaunes s'unissent à une fumée tourbée, sur un fond boisé discret. Bouche: L'attaque, ronde et onctueuse, associe le miel à une tourbe bien présente, que des fruits jaunes juteux viennent rafraîchir. Un boisé léger aux accents vanillés soutient l'ensemble sans masquer la fumée. La finale, nette et longue, conserve un bel équilibre. Impression générale: Un ensemble élégant et complexe, où la tourbe s'accorde à la fraîcheur fruitée sur une texture ronde et équilibrée.