Pastis Jean Boyer Restanques 70 Cl 45%

Médaille d'Or

Informations

Type: Anisé
Volume d'alcool: 45% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: France
Région: Sud-Ouest

Commentaire de dégustation

Visuel: Blanc cassé, trouble Nez: Un nez d'intensité marquée, dominé par l'anis et accompagné de notes florales et herbacées. Bouche: L'attaque, douce et peu sucrée, met en avant la réglisse et l'anis avant d'évoluer vers des notes herbacées aux accents mentholés. De corps moyen, la bouche gagne en vivacité sous l'effet d'une sensation épicée affirmée. La finale est longue et nettement pimentée. Impression générale: Un ensemble franc et très anisé, à la bouche douce et herbacée relevée par une finale épicée, d'une complexité mesurée.