Visuel: Blanc clair, limpide. Nez: Le profil aromatique se révèle délicatement neutre avec de subtiles notes céréalières et florales, ponctuées de légers accents d'agrumes. Bouche: L'attaque dévoile une explosion de zeste de citron vert soutenue par une base umami qui enrichit l'ensemble. La texture se montre douce et bien équilibrée, sans âpreté ni brûlure alcoolique notable. La finale reste nette et franche, d'une clarté remarquable. Impression générale: Un spiritueux propre et expressif, facile à boire, qui privilégie la pureté et l'équilibre à la complexité aromatique.