O'beri Gin de Canne

Médaille d'Or

Informations

Type: Gin
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Guadeloupe

Commentaire de dégustation

Visuel: Transparent à blanc, légèrement trouble, avec des reflets jaunâtres. Nez: Complexe et expressif, dominé par les agrumes (citron, yuzu, pomelo), accompagnés de notes florales de lavande et de rose. Des touches épicées de cardamome, de poivre blanc et une pointe de genièvre apportent profondeur et équilibre à l’ensemble. Bouche: Attaque franche et ample, marquée par des saveurs d’agrumes intenses et des notes florales bien intégrées. La texture se montre ronde et soyeuse, soutenue par une densité harmonieuse. Une légère astringence et une sensation alcooleuse apportent de la tension, compensées par une belle douceur finale et des nuances mentholées et d’orange amère. Impression générale: Un gin raffiné et complexe, où l’intensité des agrumes s’équilibre avec des nuances florales et épicées, offrant une expression aromatique aboutie et une belle longueur.