L'Exquis Bonbon Sauvage
Médaille d'Or

L'Exquis Bonbon Sauvage

Médaille d'Or

Informations

Type
Vermouth/Vin Aromatisé
Volume d'alcool
17.5% vol
No/Low
Non
Biologique
Non
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon

Commentaire de dégustation

Visuel: Rose pâle, brillante, limpide. Nez: Les arômes se révèlent intenses et parfumés, dominés par des notes d'herbes sèches accompagnées de fleurs séchées comme la rose et la lavande, avec des touches fruitées d'abricot et de fruits rouges. Bouche: L'attaque présente une douceur équilibrée par une acidité bien intégrée et des notes de fruits frais incluant mangue, pêche et cerise. La texture offre un bon corps avec une structure harmonieuse entre l'alcool et le sucre résiduel. La finale se montre agréable, sèche et persistante, marquée par une minéralité distinctive et une légère salinité. Impression générale: Un spiritueux aromatique et polyvalent qui présente un profil fruité et floral bien équilibré, malgré une douceur parfois légèrement prononcée.

Points forts

Qualité générale Douceur Finesse Délicatesse Cohérence

Arômes

Épice
Épice Vanille, Cannelle
Fruit exotique
Fruit exotique Banane, Noix de coco, Ananas, Mangue
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Caramel, Miel
Autre
Autre Mélasse

Contact

Nom
SAS Azurs et Centenaires
Type
Producteur
Website