Eau de Vie de Poire William

Médaille d'Or

Informations

Type: Eau-de-Vie de Fruit
Volume d'alcool: 44% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: France
Région: Sud-Ouest

Commentaire de dégustation

Visuel: Propre, incolore et claire. Nez: L'expression aromatique se révèle d'abord timide puis s'épanouit avec élégance, développant des notes de poire fraîche et juteuse accompagnées de touches florales et de légères nuances mentholées. Bouche: L'attaque dévoile un corps épais et onctueux où le fruit s'exprime avec authenticité et une texture presque croquante. L'équilibre se révèle harmonieux, conjuguant douceur sucrée et fraîcheur fruitée, avec une intégration maîtrisée de l'alcool. La finale se prolonge sur des notes d'agrumes qui complètent agréablement l'expression de poire mûre. Impression générale: Un spiritueux authentique et bien équilibré qui séduit par sa rondeur accessible et sa bonne expression fruitée du début à la fin.