Visuel: Incolore, limpide, brillant Nez: Expressif, porté par le citron frais et les agrumes, relevé de notes herbacées et florales, avec le genièvre en retrait. Bouche: L'attaque, légèrement sucrée, prolonge le nez par une vive dominante d'agrumes, bientôt rejointe par des épices douces et une pointe herbacée et poivrée. La texture est crémeuse et l'alcool reste bien intégré aux épices. La finale, longue et nettement citronnée, conserve une légère douceur. Impression générale: Un ensemble frais et expressif, dominé par les agrumes sur une texture crémeuse, avec une finale longue et une douceur un peu appuyée.