Visuel: Cuivré, brillant Nez: Des notes d'agrumes confits et de mélasse se dessinent sur un boisé discret. Bouche: La bouche, au corps plutôt léger, révèle des notes de miel et de vanille, rehaussées d'une touche de café sur un chêne bien intégré. L'équilibre est soigné, l'alcool parfaitement fondu et les tanins maîtrisés, sans sécheresse ni amertume. La finale, agréable, reste de longueur modérée. Impression générale: Un ensemble équilibré et élégant, d'une belle buvabilité et au boisé bien maîtrisé, malgré une complexité mesurée.