Don Mariano Raicilla

Médaille d'Argent

Informations

Type: Raicilla
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Mexique
Région: Jalisco

Commentaire de dégustation

Visuel: Transparent, limpide, brillant. Nez: Les arômes révèlent un profil herbacé marqué avec des notes d'agrumes, de fleurs et de fruits, accompagnés de nuances d'herbe fraîche et de basilic. Bouche: L'attaque se montre douce et fruitée, développant une acidité bien présente et des saveurs herbacées avec quelques touches épicées. La texture présente un bon équilibre général, bien que certains aspects puissent sembler aqueux. La finale, de longueur variable, s'achève sur des notes herbacées et métalliques qui tendent à s'estomper rapidement. Impression générale: Un spiritueux accessible et bien intégré qui privilégie la fraîcheur et l'équilibre, mais qui pourrait gagner en complexité et en persistance aromatique.