Visuel: Incolore, cristallin, brillant Nez: Un nez herbacé et végétal, relevé de fruits du verger et d'une touche florale. Bouche: La bouche, intense, dévoile une minéralité volcanique et une pointe saline, accompagnées d'herbes aromatiques et d'un fruité mûr. La texture est ronde, l'équilibre maîtrisé et l'alcool bien intégré. La finale, un peu courte, conserve une belle fraîcheur. Impression générale: Un ensemble complexe et équilibré, où la fraîcheur herbacée s'accorde à une minéralité saline sur une texture ronde.