Cachaça Extra Premium Cabaré 38° 15 Years
Médaille d'Argent

Cachaça Extra Premium Cabaré 38° 15 Years

Médaille d'Argent

Informations

Type
Cachaça
Volume d'alcool
38% vol
No/Low
Non
Biologique
Non
Pays
Brésil

Commentaire de dégustation

Visuel: Or brillant, limpide Nez: Nez léger, porté par les fruits secs, un boisé discret et des notes gourmandes de caramel et de vanille. Bouche: En bouche, les fruits secs dominent l'ensemble, soutenus par le boisé et une touche d'épices. L'attaque est douce et savoureuse, avec des arômes bien intégrés dans un bel équilibre. La finale reste en revanche courte. Impression générale: Un ensemble bien construit et équilibré, où fruits secs et boisé s'accordent avec douceur, malgré un manque de longueur.

Points forts

Qualité générale Douceur Finesse Délicatesse Cohérence

Arômes

Épice
Épice Vanille, Cannelle
Fruit exotique
Fruit exotique Banane, Noix de coco, Ananas, Mangue
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Caramel, Miel
Autre
Autre Mélasse

Contact

Nom
Engenho Dom Tápparo desde 1978
Type
Producteur
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