Visuel: Robe ambrée brillante. Nez: Les arômes révèlent un bel équilibre entre les notes boisées et les fruits exotiques, avec des nuances de caramel, vanille, miel et amande, rehaussées par quelques touches d'épices douces. Bouche: L'attaque se montre soyeuse et agréable, développant une texture moyennement corsée qui laisse s'exprimer la douceur du caramel et les notes de fruits à coque. L'influence du bois apporte des tanins présents sans excès, soutenus par des nuances d'érable qui enrichissent l'ensemble. La finale s'étire longuement avec une belle persistance aromatique, oscillant entre douceur et une pointe de sécheresse bien maîtrisée. Impression générale: Un spiritueux équilibré et complexe qui témoigne d'un vieillissement soigné, offrant une expression harmonieuse entre bois et douceur naturelle.