Export Small Square Bottle (Big Blue Square)

Médaille d'Argent

Informations

Type: Baijiu
Volume d'alcool: 42% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Chine

Commentaire de dégustation

Visuel: Incolore, cristallin Nez: Un nez fin et expressif, porté par les céréales, des notes florales et une touche lactique fermentée. Bouche: L'attaque est nette et douce, sur les agrumes et les céréales, puis glisse vers des accents terreux de sous-bois relevés d'une pointe umami. Le corps est léger et la bouche reste équilibrée, sans agressivité. La finale demeure assez courte. Impression générale: Un ensemble net et délicat, où céréales, fleurs et agrumes s'accordent avec équilibre, malgré une finale un peu brève.