Nez expressif aux notes d'agave élégant, de végétal herbacé et de fumé délicat, avec une pointe de poivre. En bouche, le profil se montre complexe, avec une texture soyeuse, des notes citronnées et une belle fraîcheur. L'ensemble, harmonieux et minéral, s'achève sur une longueur remarquable. Un ensemble parfait.