Nez complexe et franc aux arômes végétaux d'herbe et de racine, d'orange et de réglisse. La bouche révèle un profil ample, doté d'une belle acidité et d'une finale équilibrée, où se dévoilent des notes de fenouil et de cumin. Un ensemble très élégant, où l'alcool s'intègre parfaitement.