Cap Si Gran 2022
Médaille d'Argent

Cap Si Gran 2022

Médaille d'Argent

Informations

Type
Grain Spirit
Volume d'alcool
47% vol
No/Low
Non
Biologique
Oui
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon

Commentaire de dégustation

Nez complexe et franc aux arômes de caramel, miel, amande, noix et pain grillé. En bouche, l'ensemble présente une texture onctueuse, de l'élégance et un bel équilibre. Les notes boisées et d'amande amère se prolongent sur une belle longueur. L'alcool est bien intégré et la vivacité apporte de la fraîcheur. Un profil authentique.

Points forts

Texture Longueur Alcool Complexité Élégance

Arômes

Végétal
Végétal Céréale, Graine de lin, Écorce d'orange
Grillé / fumé
Grillé / fumé Cacao, Pain grillé
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Caramel, Miel
Fruit à coque
Fruit à coque Amande amère, Noix
Épice
Épice Gousse de vanille

Contact

Nom
Brasserie - Distillerie Cap d'Ona
Type
Producteur
Website