Nez ouvert aux accents d'épices fortes, genièvre et cardamome, avec des notes végétales d'angélique et d'écorce de citron. En bouche, le profil se montre franc et équilibré, avec une attaque fraîche et des notes de poivre élégantes. L'alcool est bien intégré et l'amertume présente. La finale révèle une longueur appréciable.