Kinmen Kaoliang Liquor - When Water Meets Qu 58,8°

Médaille d'Argent

Informations

Type: Spiritueux
Volume d'alcool: 58.8% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Chine Taipei (Taiwan)

Commentaire de dégustation

Nez élégant et franc aux notes florales, de céréale et de vanille douce. En bouche, le profil se montre souple à l'attaque, pourvu d'une belle douceur et d'un alcool bien intégré. Des notes de sauce soja et de céleri apportent une dimension fermentaire raffinée. La finale, souple et sucrée, confirme la subtilité de l'ensemble. Un ensemble sans défaut, à l'équilibre réussi.