Nez puissant aux accents caramélisés et torréfiés, évoquant le café et le chocolat, avec une pointe d'agrumes. En bouche, l'ensemble se montre onctueux, doté d'une belle douceur et d'une acidité intense qui apporte de la fraîcheur. La vanille apporte une dimension épicée. L'alcool est bien intégré. La finale est de longueur modérée.