3 Cráneos 2025
Médaille d'Argent
Informations
- Type
- Mezcal
- Volume d'alcool
- 45% vol
- No/Low
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- Mexique
- Région
- Estado de México
Commentaire de dégustation
Nez aux arômes d'évolution, terre et cuir, avec des notes fumées et d'anis. En bouche, le profil se montre onctueux et salé, avec des épices poivrées. Un ensemble complexe et élégant, de très bel équilibre, où la finale révèle une certaine astringence mais aussi une longueur remarquable.
Points forts
Longueur
Texture
Équilibre
Arômes
Évolution
Terre, Cuir
Grillé / fumé
Fumé, Brûlé, Grillé
Épice
Poivre vert, Anis, Vanille
Agrume
Citron vert
Végétal
Végétal herbacé, Agave
Contact
- Nom
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José Manuel Espinoza
- Type
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Producteur
- Website
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