Cognac 38 08 XO
Médaille d'Or

Cognac 38 08 XO

Médaille d'Or

Informations

Type
Cognac
Volume d'alcool
40% vol
No/Low
Non
Biologique
Non
Pays
France
Région
Charentes

Commentaire de dégustation

Nez aux accents gourmands de caramel au beurre salé et de sucre, avec des notes de vanille, muscade et raisin sec. En bouche, le profil se montre souple, avec un corps important et une belle complexité. Le fruit, soutenu par le bois de chêne, apporte de la persistance à la finale. L'ensemble, harmonieux et onctueux, déploie une élégance remarquable.

Points forts

Longueur Équilibre Souplesse Texture Expressivité

Arômes

Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Miel, Pâtisserie, Caramel au beurre salé, Sucre
Épice
Épice Vanille, Muscade, Poivre
Fruit à pépins
Fruit à pépins Raisin, Pomme
Fruit à noyau
Fruit à noyau Abricot, Pêche, Prune

Contact

Nom
SCEA des Fougerailles
Type
Producteur
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