Aspetto: Ambra chiara e limpida. Profumo: Il bouquet rivela un'interessante complessità con note di cereali accompagnate da sentori minerali ed empireumatici, che evolvono verso aromi di rovere, vaniglia e tocchi fruttati di pera e mela. Gusto: L'attacco è rotondo e cremoso prima di sviluppare una struttura robusta segnata da legno e spezie, in particolare pepe nero e vaniglia. L'equilibrio tra esteri fruttati e influenze del rovere è armonioso, nonostante la potenza espressiva del vino. Il finale è vivace e persistente, con note di mentolo ed eucalipto. Impressione generale: un'acquavite complessa e ben strutturata che privilegia l'espressione del carattere rispetto alla sottigliezza.