Pisco Ocucaje 125 años Mosto Verde Italia
Medaglia d'Argento

Pisco Ocucaje 125 años Mosto Verde Italia

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia
Pisco
Tenore alcolometrico acquisito
42.5% vol
No/Low
No
Organico
Sì
Nazione
Perù
Regione
Ica

Note di degustazione

Aspetto: Incolore, limpido, brillante Profumo: Profumo espressivo e fresco, dominato da frutta bianca e fiori, con un leggero sentore mentolato. Gusto: L’attacco, morbido e leggermente mentolato, lascia spazio a note fruttate e floreali esaltate da agrumi e da un pizzico di spezie. Al palato è pieno e avvolgente, con un’alcolicità presente che trarrebbe vantaggio da una migliore integrazione. Il finale, persistente, prolunga l’espressione fruttata. Impressione generale: Un insieme espressivo e seducente, in cui frutta e fiori dominano su un palato ampio, nonostante un calore alcolico un po’ marcato.

Punti forti

Qualità generale Gradevolezza Finezza Delicatezza Coerenza

Aromi

Spezia
Spezia Vaniglia, Cannella
Frutta esotica
Frutta esotica Banana, Noce di cocco, Ananas, Mango
Aromi da pasticceria
Aromi da pasticceria Caramello, Miele
Altro
Altro Melassa

Contatto

Nome
Viña Ocucaje SA
Tipologia
Produttore
Website