Aspecto: Incolor, límpido e brilhante. Nariz: O nariz é moderadamente intenso, com notas vegetais cozinhadas dominantes, acompanhadas por toques florais e herbáceos e uma discreta baunilha. Boca: O ataque revela sabores vegetais cozinhados apoiados por notas de especiarias e pimenta, com um ligeiro fumado de fundo. O conjunto é equilibrado, seco e estruturado, sem que um único elemento domine. O final é ligeiramente doce e persistente. Impressão geral: Uma bebida espirituosa coerente e expressiva, com um perfil aromático completo e sem defeitos assinaláveis.