Grappa Fior d'Arancio Moscato

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Grappa
Teor de álcool: 43% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Itália
Região: Veneto

Notas de prova

Aspecto: Cristalino, brilhante, oleoso. Nariz: O bouquet é extraordinariamente complexo, combinando notas frutadas de uva e citrinos, nuances amadeiradas pronunciadas, notas de amêndoas torradas e baunilha, com acentos florais e uma frescura de limão no fundo. Boca: O ataque é cheio e denso, revelando uma textura completa que evolui para sabores de fruta de caroço, tâmaras e compota, acompanhados por um amargor maduro e notas apimentadas. O carácter geral é poderoso, com o álcool e o carvalho a dominarem por vezes o equilíbrio geral. O final é longo e persistente, desenvolvendo notas de chocolate, florais e de especiarias com toques de gengibre. Impressão geral: Uma bebida espirituosa de carácter assertivo, tecnicamente limpa mas com uma intensidade que pode dividir-se de acordo com as preferências individuais.