Aspecto: Límpido, âmbar acobreado. Nariz: Os aromas revelam uma paleta dividida entre notas amadeiradas dominantes de carvalho tostado e nuances mais suaves de caramelo, pontuadas por discretos toques frutados e especiarias como canela e alcaçuz. Boca: O ataque é de doçura caramelizada, que rapidamente dá lugar à influência marcante da madeira, acompanhada de frutos secos e especiarias. A textura é bem equilibrada, apesar de um tom tânico que se vai afirmando gradualmente. O final prolonga-se com notas secas e amadeiradas, temperadas por uma integração alcoólica controlada. Impressão geral: Uma aguardente de carácter onde a maturidade da madeira estrutura um perfil simultaneamente generoso e seco, oferecendo uma experiência de degustação complexa aos apreciadores de bebidas espirituosas encorpadas.