L'Exquis Bonbon Sauvage

Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Vermouth/Aromatised wine
Teor de álcool: 17.5% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: França
Região: Languedoc-Roussillon

Notas de prova

Aspecto: Cor-de-rosa pálido, brilhante e límpido. Nariz: Os aromas são intensos e perfumados, dominados por notas de ervas secas acompanhadas por flores secas como a rosa e a lavanda, com toques frutados de alperce e frutos vermelhos. Boca: O ataque tem uma doçura equilibrada por uma acidez bem integrada e notas de fruta fresca, incluindo manga, pêssego e cereja. A textura é encorpada, com uma estrutura harmoniosa de álcool e açúcar residual. O final é agradável, seco e persistente, marcado por uma mineralidade distinta e uma ligeira salinidade. Impressão geral: Uma bebida espirituosa aromática e versátil, com um perfil frutado e floral bem equilibrado, apesar de uma doçura por vezes ligeiramente pronunciada.