Aspecto: Nuvem branca leitosa. Nariz: Os aromas concentram-se principalmente em torno de notas de anis e florais, acompanhadas por ervas verdes e especiarias doces como a canela, com toques ocasionais de manjericão e manjerona. Boca: O ataque revela uma intensidade pronunciada dominada por anis, alcaçuz e flores brancas, enriquecida por sabores cítricos e herbais. A textura é suave e quente, embora o conjunto careça por vezes de dinamismo. O final é ligeiramente amargo, com toques de especiarias e algumas notas menos harmoniosas. Impressão geral: Uma aguardente que respeita os códigos do seu estilo, com aromas bem integrados, mas que sofre de falta de profundidade e de um final pouco convidativo.